Paté de ave y confitura de naranja y zanahoria
Alérgenos: gluten, sulfito, lácteos
9,50€
Ensalada verde con frutas, verduras, frutos secos, yogur, vinagreta de mermelada de tomate y sorbete de limón y hierbabuena
Alérgenos: frutos de cáscara, sulfitos, lácteos
14,50€
Sandwich de pan de brioche de carne de cerdo asada deshilachada, manzanas asadas y crema de queso cremoso
Alérgenos: Gluten, lactosa, sulfito, crustáceo, soja
12,50€
Taco de chicharrón de Cádiz con guacamole de brócoli, ensalada de col y lombarda
Alérgeno: sulfito
6,50€
Taco de Bacalao con guacamole de brócoli, ensalada de col y lombarda
Alérgeno: sulfito
7,00€
Tataky de solomillo ibérico sobre crema de coliflor, vinagreta de melocotón y pistachos y taquitos de papada ibérica
Alérgenos: frutos de cáscara, sulfitos, sésamo, lácteos
13,50€
Niguiris de pulpo y patata a la gallega con un toque de mayonesa de curry rojo y pimentón 1ud.
Alérgenos: molusco, huevo
3,00€
Huevo poché con crema de hongos, verduras y crujiente de panceta ibérica
Alérgenos: gluten, huevo, lácteos
15,00€
Curry de Legumbres y Verduras con salsa Raita
Alérgenos: lácteos
11,50€
Lomos de Corvina a la roteña y patatas panaderas
Alérgenos: pescado, sulfitos,
16,00€
Bacalao rebozado con ñoquis, salsa de verduras, oregano y queso parmesano
Alérgenos: gluten, sulfitos, pescado, lácteos
16,00€
Salmón asado, wok de verduras y fideos de arroz con salsa de cacahuete y soja
Alérgenos: cacahuetes, soja, pescado
16,50€
Solomillo ibérico con Bulgur, salsa cacahuete y crema de boniato anisada
Alérgenos: fruto de cáscara, gluten, sulfito
17,50€
Abanico ibérico asado con patata rota y salsa criolla
Alérgenos: sulfitos
18,00€
Guiso del Día
Alérgenos: sulfitos, crustáceo
9,00€
Servicio de pan por persona
1,20€
POSTRES
Tarta de queso
Alérgenos: lácteo.
6,00€
Crema de Galleta María con daditos de Brownie y helado
Alérgenos: frutos de cáscara, lácteos, huevo
6,00€
Crumble de frambuesas con crema de mascarpone y baileys
Alérgenos: gluten, frutos de cáscara, lácteos, sulfitos
6,00€
Crema de limón, guirlache de avellana y romero, y migas de chocolate saladas
Alérgenos: gluten, frutos de cáscara, lácteos, huevo
6,00€
